bar a sushi bar à fruit et bar à salade salon de thé

Description:
nous avons le commerce depuis juillet 2010 et avons commencé l'activité en septembre 2010.
Tout a été refait a neuf (2mois de travaux).
c'est un bail 3 6 9, tout commerce possible sans nuisance (restauration acceptée chaude comme froide sans extraction).
Le chiffre d'affaire du commerce est de 400€/jours (nombreux potentiels non-exploités : livraison, site internet, com etc..).
Horaire d'ouverture : de 11h à 15h. Occasionnellement et sur réservation (pour évenement : anniversaire, réunion d'entreprise...), le commerce était ouvert et privatisé de 18H à 2H (CA environ 250€).
1 à 2 personnes en service.
Nous travaillons essentiellement avec une clientele de proximité (le commerce est entouré de bureaux : banque de france, agences de mode et d'évenementiel, nombreux commerces autour de la place des victoires). Il y a aussi un passage de touristes fréquents (proximité musée du Louvre, chatelet).
Aucuns travaux à prévoir sur ce commerce, matèriel laissé en bon état (saladette 2portes, vitrine master 1500, machine à panini, machine a glacon, shaker professionnel, four combiné micro-onde et cuisson professionnel, clim et chauffage mobil, machine à gauffres).
, caution : 6mois de loyer soit 13 200€.
situé près de la place des victoires a 2MN a pied de chatelet, musée du louvre, metro bourse, etienne marcel, musée du louvre